奄美大島の宝「そてつみそ」

奄美では味噌といえば「なりみそ」(ソテツ味噌)のことでした。いまは、ほとんど食べられなくなったこの味噌がテレビで紹介されました。
打田原 集落が取材されています。
ぼくが作っている「そてつみそ」の意義を改めて教えていただきました。がんばります!




facebookで、このYouTubeが流れてきた!

そてつみそ、気になる!


で、見てみたら


打田原の和田さんが

やはりというか…

出てきた!(*^▽^*)


和田さんは、私の伯父の大親友☘


奄美に行く度に

和田さんのところへ寄るんですけどね

そこでは、蘇鉄を使った料理が食べれるしで


そして



まだまだ、

話したいこととか

聞きたいことが

沢山ありすぎて


特に、


戦後の奄美の様子

アメリカ統治下の時の奄美の様子

本土復帰運動のこととか


😢 😢 😢 😢 😢



大島高校の時のアルバムを

和田さんに預けたままだし…


そのアルバムの写真は、安陵会へ寄贈してもいいかな

とさえ思う、この頃でもあります✨



近いうちに、奄美へ行くから

和田さん待っててよ!(*^▽^*)




*ひまわりの散歩道*

「喜納昌吉&チャンプルーズ」が大好きです♪